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纵观保健酒行业,如何快速升温变现

时间:2020-01-11

        “人到中年不得已,保温杯里泡枸杞。枸杞难挡岁月催,杯里再加点当归……”这首词从侧面诙谐地反映了现代人对养生的重视。上至老年人,下至年轻人,都成为了养生大队中的一员。

        保健养生的大热,使得人们的消费行为也随之改变,这种变化也影响到了酒水行业。人们对保健产品的关注转移到保健酒上来,使保健酒行业发展成一个越来越诱人的领域,但是也由于各种各样的原因,阻碍着保健酒行业的发展。

是什么阻碍了保健酒行业发展?

1、口感带来“门槛”,认知存在偏差

        许多保健酒在酿造过程中添加了很多药材,药味特别重,年轻消费者对其无法接受,导致失去了年轻人群这一庞大客户群。还有一些人将保健酒当做药酒,认为保健品能够治病,而实际保健酒却无法达到这个标准,摧毁了消费者的信任,使得保健酒的处境越来越尴尬。

2、缺乏标准化界定,产品定位不准

        迄今为止,大家对保健酒的定义参差不齐,没有一个明确定义。广义上,那些添加了功效型原料、对人体有保健功能的酒,可以称为保健酒。实际上,保健酒始终都没有形成标准的定义。更有甚者,铤而走险在保健酒中添加西地那非(俗称伟哥)成分,使得保健酒口碑严重下滑,使得保健酒的生命周期越来越短暂。

3、消费场景受限,成功品牌较少

        大部分保健酒的主要目标用户为中老年人,这部分饮用保健酒的特色是多频次、少数量。只适用于小众场景。因此保健酒的场景受限,很难营造出强烈的饮用氛围,导致产品升级难,且很难进入高端市场,发展空间存在局限。

面临挑战,保健酒如何“茁壮成长”?

        对此,蓝鳄脉力酒的成功案例值得大家学习借鉴。

        蓝鳄脉力酒是鼍龙科技有限公司和泸州老窖业公司联合研制,经教授级酒酿大师与专注鳄鱼医用价值研究的专家共同打造,有“唱者喝之酒,弱者喝之为补,病者喝之为药”的美誉。

        蓝鳄脉力酒的主流消费群体定位为30—55岁的男性,有一定经济基础,应酬较多,比较注重身体状况男性群体。长时间使用蓝鳄脉动酒不但没有副作用,还增强免疫功能作用,人们称之为“健康伟哥”。入口和谐,不刺喉,治疗效果突出。用良好的口碑建立起了自己的差异化定位,牢牢地抓住主要消费对象的心理,改变了许多消费者对保健酒的固有思维。蓝鳄从酿造技艺入手,不断提升、创新、创造,实现了口感与功能的革新。

        同时蓝鳄,站稳大众保健酒领域,顺应大众价格、高端品质的趋势,提升品牌知名度与影响力,提高核心竞争力,占准赛道、不断突围。时代为蓝鳄保健酒提供了最好的机遇,蓝鳄脉力酒也要不断升级、破局,方能在市场上长足发展。直面机遇与挑战,一路扶摇直上。只有与其他同行拉开差异,产生更大的生存空间。

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